Koliko odstotkov tehta zamrznjen piščanec več kot svež?

Zamrznjen piščanec ne tehta več kot svež piščanec. Pravzaprav običajno tehta manj. To je zato, ker ko je piščanec zamrznjen, izgubi vlago. Količina izgube vlage se lahko razlikuje glede na metodo zamrzovanja, vendar je običajno okoli 2-3 %.