Katera omaka se najbolje poda k piščancu?

Medeno česnova omaka

Ta sladka in slana omaka je popolna za pečenega piščanca na žaru. Pripraviti ga je enostavno in zahteva le nekaj sestavin.

Sestavine:

* 1/4 skodelice medu

* 1/4 skodelice sojine omake

* 1/4 skodelice riževega kisa

* 1 žlica mletega česna

* 1 žlica koruznega škroba

* 1 žlica vode

Navodila:

1. V majhni skledi zmešajte med, sojino omako, rižev kis in česen.

2. V ločeni skledi zmešajte koruzni škrob in vodo ter stepajte, dokler ni gladka.

3. Dodajte mešanico koruznega škroba mešanici medu in mešajte, dokler se ne združi.

4. Omako med stalnim mešanjem zavremo na zmernem ognju. Zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte 1 minuto ali dokler se omaka nekoliko ne zgosti.

5. Medeno česnovo omako postrezite čez piščanca.