Zakaj sta piščanec in čips slaba za vas?

Piščanec in čips je visoko kaloričen obrok. Porcija ocvrtega piščanca (3 kosi) in ocvrtega krompirčka (1 skodelica) vsebuje približno 650 kalorij. To je več kot polovica priporočenega dnevnega vnosa za ženske in več kot tretjina za moške. Poraba preveč kalorij lahko povzroči povečanje telesne mase in debelost.

Malo hranilnih snovi

Piščanec in čips vsebujeta malo osnovnih hranil, kot so vitamini, minerali in vlaknine. Ocvrt piščanec je dober vir beljakovin, vendar ima tudi veliko nasičenih maščob in holesterola. Pomfrit je dober vir ogljikovih hidratov, vendar so večinoma prazne kalorije, ker zagotavljajo malo hranil.

Z visoko vsebnostjo nezdravih maščob

Piščanec in čips vsebujeta veliko nezdravih maščob, zlasti nasičenih in trans maščob. Nasičene maščobe najdemo v živalskih proizvodih, kot je piščanec, in lahko zvišajo raven holesterola v krvi. Trans maščobe so vrsta nenasičenih maščob, ki nastanejo pri hidrogeniranju rastlinskih olj. Še slabši je za raven holesterola kot nasičene maščobe in je povezan s povečanim tveganjem za bolezni srca.

Visoka vsebnost natrija

Piščanec in čips vsebujeta veliko natrija. Porcija ocvrtega piščanca (3 kosi) in ocvrtega krompirčka (1 skodelica) vsebuje približno 1000 mg natrija. To je več kot polovica priporočene dnevne omejitve. Uživanje preveč natrija lahko povzroči visok krvni tlak, bolezni srca in možgansko kap.

Lahko povzroči zdravstvene težave

Redno uživanje piščanca in čipsa lahko povzroči več zdravstvenih težav, vključno z:

- Povečanje telesne mase in debelost

- Bolezni srca

- Visok krvni tlak

- Možganska kap

- Sladkorna bolezen tipa 2

- Nekatere vrste raka

Zaključek

Piščanec in čips sta priljubljena hitra hrana, vendar nista zdrava izbira. Imajo veliko kalorij, malo hranil in veliko nezdravih maščob, natrija in holesterola. Njihovo redno uživanje ima lahko več škodljivih učinkov na vaše zdravje.