Zakaj je piščanec uporaben?

Piščanec je zdravo in hranljivo živilo, ki zagotavlja veliko bistvenih vitaminov, mineralov in aminokislin. Je tudi dober vir pustih beljakovin, ki vam lahko pomagajo zgraditi in ohraniti mišično maso.

Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi piščanca:

* Visoka vsebnost beljakovin: Piščanec je odličen vir beljakovin, saj zagotavlja približno 27 gramov na 100 gramov kuhanega mesa. Beljakovine so bistvenega pomena za izgradnjo in obnovo tkiv, prav tako pa vam pomagajo, da se po jedi počutite siti in zadovoljni.

* Malo maščob: Piščanec je pusto meso, kar pomeni, da ima malo maščob. Zaradi tega je dobra izbira za ljudi, ki poskušajo shujšati ali vzdrževati zdravo težo.

* Dober vir vitaminov in mineralov: Piščanec je dober vir številnih vitaminov in mineralov, vključno z niacinom, vitaminom B6, fosforjem in selenom. Niacin je pomemben za energijsko presnovo, vitamin B6 je bistven za tvorbo rdečih krvničk, fosfor pomaga pri izgradnji kosti in zob, selen pa je antioksidant, ki lahko pomaga zaščititi celice pred poškodbami.

* Lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca: Uživanje piščanca lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca. To je zato, ker ima piščanec malo nasičenih maščob in holesterola in je dober vir niacina, ki lahko pomaga znižati raven holesterola v krvi.

* Lahko pomaga izboljšati zdravje kosti: Piščanec je dober vir fosforja, ki je bistvenega pomena za zdravje kosti. Uživanje piščanca lahko pomaga ohranjati močne kosti in zmanjša tveganje za osteoporozo.

* Lahko pomaga povečati odpornost: Piščanec je dober vir cinka, ki je bistvenega pomena za zdrav imunski sistem. Cink pomaga telesu pri boju proti okužbam in lahko tudi zmanjša tveganje za nekatere kronične bolezni, kot je rak.

Piščanec je vsestransko živilo, ki ga je mogoče kuhati na veliko različnih načinov. Lahko ga pečemo na žaru, pražimo, pečemo, ocvremo ali kuhamo na pari. Piščanec je tudi odličen dodatek k solatam, sendvičem, juham in enolončnicam.

Če torej iščete zdravo in okusno hrano, ki bi jo dodali svoji prehrani, je piščanec odlična možnost.