Kakšno mišično delovanje predstavlja vlečenje pri piščančjih perutih?

Vleko mesa s piščančjih perut izvaja predvsem dolga glava mišice triceps brachii.

Triceps brachii je triglava mišica, ki se nahaja na zadnji strani nadlakti. Odgovoren je za iztegovanje (ravnanje) komolčnega sklepa. Dolga glava tricepsa izvira iz lopatice (lopatice) in se vstavi na ulno (ena od dveh kosti podlakti).

Ko se triceps brachii skrči, potegne ulno in iztegne komolčni sklep. To dejanje je bistvenega pomena za številne gibe, vključno z doseganjem, metanjem in prijemom. V primeru vlečenja mesa s piščančjega peruta se uporablja triceps brachii, da se krilo potegne stran od telesa.

Poleg tega drugi dve glavi triceps brachii, lateralna in medialna glava, prav tako prispevata k iztegu komolčnega sklepa. Lateralna glava izvira iz nadlahtnice (kosti nadlahtnice) in se vstavi na ulno, medtem ko medialna glava izvira iz nadlahtnice in se vstavi tako na ulno kot radius (druga kost podlakti).