Iz česa je sezamov piščanec?

Sestavine:

- 1 funt piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na 1-palčne kose

- ⅓ skodelice koruznega škroba

- 1 žlica rastlinskega olja

- ½ skodelice sojine omake

- ½ skodelice piščančje juhe

- ¼ skodelice riževega kisa

- 2 žlici rjavega sladkorja

- 2 žlički sezamovega olja

- 1 žlica mletega česna

- 1 žlica mletega ingverja

- 1 čajna žlička mletega črnega popra

- ½ čajne žličke soli

- 1 skodelica kuhanega belega riža

- 2 žlici sesekljane zelene čebule

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte piščanca, koruzni škrob, sol in poper. Vrzite na plašč.

2. V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje.

3. Dodajte piščanca in kuhajte, dokler ne porjavi z vseh strani, približno 5 minut.

4. Dodajte sojino omako, piščančjo juho, rižev kis, rjavi sladkor, sezamovo olje, česen in ingver. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 15 minut ali dokler ni piščanec kuhan in se omaka zgosti.

5. Mešajte zeleno čebulo.

6. Piščanca s sezamom postrezite čez riž.

Uživajte!