Ali je varno jesti piščanca, ki je bil odmrznjen v hladilniku, a so ga izvlekli in tri ure sedeli pri temperaturi 60 stopinj?

Ne, ni varno jesti piščanca, ki je bil odmrznjen v hladilniku, a so ga izvlekli in tri ure sedeli pri temperaturi 60 stopinj.

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) lahko kuhanega piščanca, shranjenega v hladilniku, varno pustite na sobni temperaturi samo dve uri (eno uro, če je temperatura nad 90 stopinj). Po tem lahko bakterije začnejo hitro rasti in lahko povzročijo zastrupitev s hrano, zato je treba ostanke takoj zavreči ali ohladiti

Iz teh razlogov ni varno uživati ​​piščanca, ki je bil odmrznjen v hladilniku in tri ure stal zunaj pri temperaturi 60 stopinj. Morebitnega preostalega piščanca bo treba vreči ven.