Ali je štiri leta star zamrznjen piščanec nevaren za zdravje?

Zamrznjenega piščanca, ki je bil pravilno shranjen pri 0 °F (-17,8 °C) ali nižji, lahko jeste dlje kot štiri leta, če je kuhan na ustrezni notranji temperaturi 165 °F (73,9 °C).

Vendar pa je pomembno upoštevati kakovost in okus piščanca. Po tem času lahko zamrznjeni piščanec trpi zaradi opeklin v zamrzovalniku, kar pomeni izgubo vlage in okusa zaradi dolgotrajne izpostavljenosti nizkim temperaturam. Poleg tega lahko tekstura piščanca postane trša in morda ne bo tako okusen kot takrat, ko je bil svež.

Če ima zamrznjeni piščanec znake kvarjenja, kot so razbarvanje, neprijeten vonj ali sluzasta tekstura, ga ne smete zaužiti.