Kakšna je definicija krep ponve?

Ponev za palačinke je plitka ponev, posebej zasnovana za pripravo palačink. Ima ravno površino proti prijemanju in nizke stranice, ki omogočajo enostavno in enakomerno širjenje testa za krep. Ponve za palačinke so običajno izdelane iz litega železa ali aluminija in imajo dolg ročaj za enostavno manevriranje. Znane so tudi kot ponve za pečenje ali ponve za bline.