Koliko so stare palačinke?

Najzgodnejše znane krep podobne palačinke segajo v 5. stoletje pred našim štetjem v starodavni Grčiji, kjer so jih imenovali "tagenias" ali "teganites". Ta vrsta palačinke je bila med olimpijskimi igrami priljubljena med športniki in je bila pogosto polnjena s sirom, medom ali sadjem.

V srednjeveški Franciji so palačinke postale znane kot "crêpes" in so jih pogosto postregli kot sladico ali prigrizek. Bile so priljubljene med plemstvom in so bile pogosto polnjene s sladkimi ali slanimi sestavinami, kot so sir, šunka ali gobe.

V 17. stoletju so palačinke v Ameriko prinesli francoski naseljenci in so hitro postale priljubljena hrana za zajtrk. Danes se palačinke uživajo po vsem svetu in jih je mogoče najti v številnih različnih različicah.