Ali lahko kupite račjo juho ali zalogo?

Da, lahko kupite račjo juho ali zalogo. Najdete ga lahko v številnih trgovinah z živili, v pločevinkah ali v hladilniku, na voljo pa je tudi v specializiranih trgovinah s hrano ali na spletu. Račja juha ali temeljec je juha iz račjih kosti in zelenjave, ki se pogosto uporablja kot osnova za juhe, enolončnice in omake. Včasih se uporablja tudi kot nadomestek za piščančjo juho ali zalogo v receptih.