Kakšno je pravilno načrtovanje jedilnika?

Koraki načrtovanja jedilnika

1. Upoštevajte svoje želje :

- Pomislite na prehranske potrebe vaše družine, alergije in želje po hrani.

- Vključite obroke, ki se prilagajajo različnim okusom, in zagotovite uravnoteženo prehrano.

2. Določite frekvenco :

- Odločite se, kolikokrat na teden boste kuhali obrok doma.

- Ne pozabite na natrpane urnike, šolska kosila in morebitne ostanke.

3. Vzpostavite urnik :

- Ustvarite tedenski ali dvotedenski urnik obrokov.

- Določite posebne dneve za obroke, kot sta "brezmesni ponedeljek" ali "testeninski četrtek".

4. Načrtujte glavne jedi :

- Začnite z načrtovanjem primarnih beljakovin ali glavne jedi za vsak obrok.

- Razmislite o mešanici mesa, morskih sadežev, vegetarijanskih in veganskih možnosti.

5. Izberite priloge :

- Glavne jedi kombinirajte z ustreznimi prilogami.

- Vključite zelenjavo, solate, žitarice ali sadje za uravnoteženje obrokov.

6. Vključite prigrizke in kosila :

- Načrtujte malice in kosila, če jih boste zaužili doma.

- Poskrbite, da boste vključili zdrave možnosti, ki jih lahko zgrabite in pojdite.

7. Raznolikost in ravnotežje :

- Poskrbite za raznolike skupine živil na vašem jedilniku.

- Stremite k dobro zaokroženim obrokom s sadjem, zelenjavo, pustimi beljakovinami in polnozrnatimi izdelki.

8. Ne pozabite na ostanke hrane :

- Razmislite o tem, ali lahko kateri koli obrok preprosto spremenite v ostanke za drug dan.

- Načrtujte vnaprej, da zmanjšate zavrženo hrano.

9. Uporabite zamrzovalnik :

- Skuhajte večje količine in zamrznite ostanke za naporne dni ali prihodnje obroke.

- Ustrezno označite in shranite zamrzovalne obroke.

10. Ustvarjanje nakupovalnega seznama :

- Na podlagi svojega jedilnika sestavite podroben nakupovalni seznam.

- Ne pozabite na dišave, začimbe ali posebne potrebne sestavine.

11. Proračun :

- Pri načrtovanju obrokov upoštevajte svoj proračun.

- Izberite cenovno dostopne sestavine in bodite pozorni na razprodaje in popuste.

12. Bodite prilagodljivi :

- Vaš jedilnik naj bo vodilo, ne strogo pravilo.

- Ostanite odprti za prilagajanje glede na to, kar je na voljo, časovne omejitve ali želje.

13. Dokumentiraj in popravi :

- Dokumentirajte svoje načrte obrokov in vodite evidenco uspešnih in manj uspešnih obrokov.

- Uporabite te informacije za izboljšanje vaših prihodnjih menijev.

14. Vključite družino :

- Vključite svojo družino v proces načrtovanja.

- Dovolite vsem, da prispevajo svoje najljubše recepte ali ideje.

15. Uživajte v domačih jedeh :

- Uživajte v pripravi in ​​uživanju v okusnih, domačih jedeh.

- Poskrbite, da bodo obroki nepozabni trenutki za druženje vaše družine.