Kakšna je razlika med ribami mahi in dofin?

Mahi-mahi in riba delfin se pogosto uporabljata zamenljivo, vendar sta dejansko dve različni vrsti rib.

Mahi-mahi (_Coryphaena hippurus_), znana tudi kot navadni delfin, je vrsta žarkoplavutih rib iz družine Coryphaenidae. Najdemo ga v toplih oceanih po vsem svetu. Mahi-mahi se običajno ujamejo z ribolovom s panulo, ribolovom s parangali in podvodnim ribolovom. Zelo so cenjeni zaradi svojega blagega, sladkega okusa in čvrste teksture.

Riba delfin (_Lampris guttatus_), znana tudi kot opah ali mesečina, je vrsta velikih globokomorskih rib, ki pripada družini Lampridae. Najdemo ga v vseh oceanih razen v Arktiki. Ribe delfini se običajno lovijo z orodjem za globokomorski ribolov, kot so pridneni parangali in pasti. Zelo so cenjeni zaradi svojega bogatega, mastnega okusa in čvrste teksture.

Glavne razlike med mahi-mahi in ribo delfin so:

* Velikost: Mahi-mahi običajno tehtajo med 10 in 20 funtov, medtem ko lahko ribe delfini tehtajo do 200 funtov.

* Oblika: Mahi-mahi imajo dolgo, vitko telo s koničastim gobcem, medtem ko imajo ribe delfin bolj zaobljeno telo s topim gobcem.

* Barva: Mahi-mahi so običajno temno modri ali zeleni na vrhu z rumenimi ali srebrnimi stranicami in rumenim trebuhom, medtem ko so ribe delfini običajno svetlo rdeče ali oranžne z belimi lisami.

* Habitat: Mahi-mahi najdemo v toplih površinskih vodah, medtem ko ribe delfine najdemo v globokih, hladnih vodah.

* Dieta: Mahi-mahi se prehranjuje z majhnimi ribami, lignji in raki, medtem ko se ribe delfini prehranjujejo z različnimi ribami, lignji in krilom.

* Okus: Mahi-mahi ima blag, sladek okus, medtem ko ima riba delfin bogat, masten okus.