Koliko ljudi radi jedo ribe?

Število ljudi, ki radi jedo ribe, je težko natančno določiti, saj se osebne preference med posamezniki in populacijami zelo razlikujejo. Vendar pa lahko nekatere informacije in statistični podatki nakazujejo:

1. Svetovna poraba rib:

Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) je svetovna poraba rib na prebivalca leta 2018 znašala približno 20,5 kilograma (45,2 funta), kar kaže, da velik del svetovnega prebivalstva uživa ribe.

2. Regionalne razlike:

Vzorci uživanja rib se lahko zelo razlikujejo glede na regijo in kulturo. Na primer, v nekaterih državah, kot je Japonska, imajo ribe osrednjo vlogo v tradicionalni prehrani, kar vodi do višje stopnje uživanja rib v primerjavi z državami, kjer so morda bolj razširjeni drugi viri beljakovin.

3. Zdravstvene koristi:

Vse večja ozaveščenost o zdravstvenih koristih, povezanih z uživanjem rib, kot so omega-3 maščobne kisline in druga bistvena hranila, je prispevala k vse večji priljubljenosti rib kot prehranske izbire med številnimi ljudmi.

4. Trajnost in skrb za okolje:

Medtem ko mnogi ljudje radi jedo ribe, se povečuje tudi zavest o trajnostnih ribolovnih praksah in odgovornem pridobivanju morske hrane. To je povzročilo povečano povpraševanje po trajnostno ulovljenih ali gojenih ribah, kar lahko še dodatno vpliva na potrošniške vzorce.

Če povzamemo, čeprav ni mogoče zagotoviti natančnega števila ljudi, ki radi jedo ribe, statistični podatki o svetovni porabi rib, regionalnih razlikah, zdravstvenih vprašanjih in trajnosti kažejo, da precejšen del prebivalstva uživa ribe kot del njihovo prehrano.