Kako dolgo se ribe hranijo zunaj hladilnika?

Koliko časa lahko ribe varno hranite izven hladilnika, je odvisno od več dejavnikov, vključno z vrsto ribe, temperaturo in vlažnostjo okolja.

Splošno pravilo je, da svežih rib ne smete pustiti iz hladilnika več kot dve uri. To je zato, ker lahko bakterije hitro rastejo na surovih ribah in te bakterije lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Kuhano ribo lahko nekaj dlje pustimo izven hladilnika, a jo vseeno porabimo v štirih urah.

Če niste prepričani, koliko časa so bile ribe zunaj hladilnika, je najbolje, da ste previdni in jih vržete ven.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za shranjevanje rib:

* Kupujte sveže ribe pri uglednem viru.

* Ribe takoj po nakupu ohladite.

* Ribe shranjujte v tesno zaprti posodi.

* Če boste ribe shranjevali za več kot nekaj dni, jih zamrznite.

* Zamrznjene ribe odtajajte v hladilniku ali pod hladno tekočo vodo.

* Zamrznjenih rib nikoli ne odtajajte pri sobni temperaturi.