Ko pečete surova svinjska rebra, koliko časa naj jih pečete na žaru?

Svinjskih reber ne smete peči surovih na žaru. Svinjska rebra vsebujejo škodljive bakterije, ki lahko povzročijo bolezni, če jih uživamo premalo kuhana. Notranja temperatura svinjskih reber mora doseči vsaj 145 stopinj Fahrenheita, preden jih zaužijete. Uporabite termometer za meso, da zagotovite, da so rebra dosegla ustrezno temperaturo.