Kakšna je temperatura za pečenje piščanca na žaru v pečici?

* 400°F (200°C) 20-30 minut ali dokler notranja temperatura piščanca ne doseže 165°F (74°C).

Za v pečici pečene piščančje krače ali stegna

* 400°F (200°C) 35-45 minut ali dokler notranja temperatura piščanca ne doseže 175°F (80°C).

Za v pečici pečenega celega piščanca

* 350°F (180°C) 1 1/2 do 2 uri ali dokler notranja temperatura piščanca ne doseže 165°F (74°C).