Kateri je najboljši način za ohranjanje toplega piščanca po peki na žaru?

Piščanca po peki na žaru ni treba hraniti na toplem. Če pa ga raje postrežete toplega, je tukaj nekaj nasvetov:

- Pokrijte ga z aluminijasto folijo.

- Shranjujte v topli pečici.

- Serviramo na predhodno segrete krožnike.

- Pečenega piščanca položimo v segreto pekač.

- Uporabljajte gorivo za drgnjenje, ki je oblikovano tako, da ohranja hrano toplo, ne da bi jo prekuhali ali izsušili.