Koliko zarebrnic za 60 ljudi?

Dobro pravilo je 1/2 do 3/4 funta reber na osebo, če rebra strežete kot glavno jed. Tukaj je razčlenitev:

- Za 60 ljudi:Potrebovali boste 30 do 45 funtov rezervnih reber. Za vitkejša rebra se odločite za 30 funtov, če pa želite večje porcije, izberite 45 funtov.

- Če rebrca strežete kot del večjega bifeja, lahko količino nekoliko zmanjšate na približno 1/3 funta na osebo, tako da skupaj znaša 20 funtov.

- Upoštevajte dejavnike, kot so apetiti in druga ponujena živila, da ocenite ustrezno količino.

Ne pozabite, da so te ocene izhodišče in jih lahko prilagodite glede na svoje posebne potrebe in želje.