- | Food & Drink >> Hrana drink > >> glavne jedi >> Meso recepti
Kako skuhate 5 funtov težko kost v šunki?
Sestavine:
- 1 (5 funtov) šunke s kostmi
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice medu
- 1/2 skodelice pomarančnega soka
- 2 žlici dijonske gorčice
- 2 žlici mletega česna
- 2 žlici jabolčnega kisa
Navodila:
1. Predgrejte pečico:
Pečico segrejte na 325 °F (165 °C).
2. Pripravite šunko:
1. Šunko vzemite iz embalaže in jo sperite pod mrzlo vodo.
2. Šunko osušite s papirnatimi brisačkami.
3. Šunko zarežite tako, da na mastni strani šunke zarežete plitke križe, da glazura prodre v meso.
3. Naredite glazuro:
1. V majhni skledi za mešanje zmešajte rjavi sladkor, med, pomarančni sok, dijonsko gorčico, sesekljan česen in jabolčni kis. Dobro premešajte, dokler se glazura ne poveže.
4. Baste the Ham:
1. Šunko prestavimo v velik pekač ali pekač.
2. Šunko premažite s pripravljeno glazuro, tako da je prekrita z vseh strani.
5. Pokrijte šunko:
Šunko pokrijemo s folijo ali vrečko za pečenje, da med peko zadržimo vlago.
6. Pecite šunko:
1. Šunko postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 2 uri oziroma dokler notranja temperatura šunke ne doseže 140°F (60°C).
2. Šunko med peko vsakih 15-20 minut premažemo z glazuro.
7. Povečajte temperaturo pečice:
1. Ko šunka doseže notranjo temperaturo 140 °F (60 °C), zvišajte temperaturo pečice na 400 °F (200 °C).
2. Nadaljujte s peko približno 15-20 minut oziroma dokler glazura ne karamelizira in šunka dobro porjavi.
8. Naj počiva:
1. Odstranite šunko iz pečice in jo pokrito pustite počivati 10-15 minut, preden jo narežete in postrežete.
Postrežba:
Šunko narežite in postrezite s svojimi najljubšimi prilogami. Uživajte v sočni in aromatični 5-kilogramski šunki s kostjo.
Previous:Koliko je stara tipična krava, ki se uporablja za zrezek?
Next: Kateri mesni kosi so najboljši za kuhanje v mikrovalovni pečici?
Hrana drink
- Ali se vsi lonci zunaj segrejejo?
- Koliko mililitrov je v eni in četrti skodelici?
- Kakšna je uporaba zelenjave?
- Can Make čokolade glazura s stopljenim Chocolate Namesto ka…
- Kako Make Your Own tekočinsko hlajeni Beer Line
- Kako dolgo pečete 3-funtsko mesno štruco v pečici pri 350…
- Kako Namestnik koščki čokolade za kakav
- Kako dehidriral Por
Meso recepti
- Lahko kuham Rebra Brez namakanjem ali mariniranje
- Lahko kuhate Pastirska Pie v točilne pražarno
- Kakšna je temperatura koruznega mesa?
- Kako marinirati Beef pečenka Make potegnil govedina
- Hamburger obara z pločevinkah Sestavine
- Kakšna je razlika med Slab & amp; Narezana Bacon
- Pojasnite, kako izmeriti notranjo temperaturo mesa in zakaj …
- Obroki z odrezanimi Chuck govedino
- Koliko kalorij je v enem funtu zarebrnic na žaru?
- Katere so nekatere prednosti dušenja švicarskih zrezkov v …
Meso recepti
- Campbell Soup Recepti
- piščančje recepti
- Crock Pot Recepti
- Duck recepti
- jed recepti
- Ribe recepti
- Pečenje na žaru
- Meso recepti
- Mesna štruca recepti
- testenine recepti
- Odojkov Recepti
- Perutnina recepti
- quiche recepti
- Quick & Easy Prehrana
- Seafood recepti
- Školjke recepti
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turčija recepti
- divjačine recepti