Kakšno meso jedo Judje?

Meso, ki ga jedo Judje, je košer meso. Košer meso prihaja iz živali, ki so bile zaklane in pripravljene v skladu z judovskimi prehranskimi zakoni. Živali morajo biti zdrave in brez okvar ter morajo biti usmrčene na human način. Živali je treba izpustiti kri, meso pa nasoliti, da odstranimo ostanke krvi. Košer meso vključuje tudi perutnino, ki mora biti usmrčena in pripravljena na enak način kot druge košer živali.