Koliko železa je v mleti govedini?

Količina železa v mleti govedini se razlikuje glede na pustost mesa. Vendar pa v povprečju 100 gramov (3,5 unče) mlete govedine vsebuje približno 2,7 miligrama železa. Ta količina železa je približno 15 % priporočenega dnevnega vnosa (RDI) železa za odrasle.