Ali je mogoče sveža goveja jetra zamrzniti?

Da, sveža goveja jetra lahko zamrznete. To storite tako, da sledite tem korakom:

1. Jetra narežite na majhne koščke. To bo pripomoglo k hitrejšemu in enakomernejšemu zamrzovanju.

2. Jetra položite v vrečko za zamrzovanje. Poskrbite, da odstranite čim več zraka iz vrečke, preden jo zaprete.

3. Vrečko označite z datumom. To vam bo pomagalo spremljati, kako dolgo so bila jetra zamrznjena.

4. Zamrznite jetra za največ 3 mesece.

Ko ste pripravljeni skuhati jetra, jih preprosto čez noč odmrznite v hladilniku ali pod hladno tekočo vodo. Ko je odmrznjena, jo lahko kuhate na različne načine, kot je dušenje, pečenje na žaru ali pečenje.