Katere bakterije so v surovi slanini?

* Salmonela: Ta bakterija lahko povzroči zastrupitev s hrano s simptomi, kot so driska, bruhanje in bolečine v trebuhu.

* E. coli: Ta bakterija lahko povzroči tudi zastrupitev s hrano, s simptomi, podobnimi tistim pri salmoneli.

* Listeria monocytogenes: Ta bakterija lahko povzroči listeriozo, ki je resna okužba, ki je lahko usodna za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom.

* Campylobacter: Ta bakterija lahko povzroči kampilobakteriozo, ki je bolezen, ki povzroča drisko.