Kako dolgo lahko hranite surovo meso izven hladilnika pred kuhanjem?

---

* Goveji, telečji, svinjski in jagnječji zrezki, pečenke in kotleti : 

- 3 do 5 dni

* Mleta govedina, teletina, svinjina in jagnjetina : 

- 1 do 2 dni

* Sveža (nesušena) klobasa : 

- 1 do 2 dni

* **Perutnina (cela ali deli):

- 1 do 2 dni

* Zmleta perutnina (vključno s puranom in piščancem) : 

- 1 do 2 dni

* Ribe in školjke : 

- 1 do 2 dni

---

Nasveti za shranjevanje surovega mesa

* Surovo meso hranite ločeno od drugih živil, kot so sadje, zelenjava in kuhano meso, v hladilniku.

* Surovo meso postavite na nižjo polico v hladilniku, da ne kaplja po drugih živilih.

* Surovo meso pokrijte s plastično folijo ali aluminijasto folijo, da preprečite kontaminacijo drugih živil.

* Če surovega mesa ne nameravate kuhati v priporočenem času shranjevanja, ga zamrznite.

* Pred in po rokovanju s surovim mesom si vedno umijte roke.