Koliko minut na funt za govejo pečenko?

Pečena govedina se običajno peče 20-25 minut na funt, če imate raje redko meso, 25-30 minut na funt za srednje pečeno, 30-35 minut na funt za srednje pečeno in 35-40 minut na funt za pečenko. govedina, ki je dobro pečena. Uporabite spodnje čase kot referenco in temperatura pečenja se lahko razlikuje glede na debelino vašega mesa in pečenost pečenke.

| Notranja temperatura pečenke | Stopnja pečenosti |

|---|---|

| 125°F | Redko |

| 130°F | Srednje redko |

| 135°F | Srednje |

| 140°F | Srednje dobro |

| 145°F | Dobro opravljeno |