Kateri so enostavni recepti z govejim mesom?

1. Buritos iz govedine in fižola :

- Mleto goveje meso zarumenimo s čebulo, česnom in začimbami za taco.

- Dodajte črni fižol, koruzo in salso. Pustimo vreti nekaj minut.

- Tortilje napolnite z mešanico govedine in fižola, naribanim sirom, solato in paradižnikom.

- Zvijte tortilje in postrezite z gvakamolom, kislo smetano in dodatno salso.

2. Špageti in mesne kroglice :

- Goveje meso zmešamo z drobtinami, parmezanom, jajci in začimbami.

- Zmes razvaljajte v majhne kroglice in jih zarumite v ponvi.

- Naredite paradižnikovo omako tako, da prepražite čebulo in česen, dodate pretlačen paradižnik in dušite, dokler se ne zgosti.

- V omako dodamo mesne kroglice in dušimo še nekaj minut.

- Postrezite čez kuhane špagete.

3. Cvrtje z govedino in brokolijem :

- V voku ali veliki ponvi segrejte olje. Dodamo mleto goveje meso in prepražimo.

- Dodajte narezane cvetke brokolija in med mešanjem pražite, dokler se ne zmehča.

- Dodajte mešanico sojine omake, ostrigine omake in koruznega škroba, raztopljenega v vodi.

- Zavremo, nato pa pustimo vreti, da se omaka zgosti.

- Postrezite čez dušen jasminov riž.

4. Goveji Stroganoff v enem loncu :

- V velikem loncu prepražimo goveje meso s čebulo in česnom.

- Dodamo narezane gobe in kuhamo, dokler se ne zmehčajo.

- Primešajte mešanico goveje juhe, kisle smetane, paradižnikove mezge in Worcestershire omake.

- Zavremo in kuhamo toliko časa, da se omaka zgosti.

- Dodajte kuhane jajčne rezance in premešajte, da se povežejo.

- Postrežemo z dodatno kislo smetano in sesekljanim peteršiljem.

5. Polnjene paprike :

- Goveje meso zmešajte s kuhanim rižem, popraženo čebulo, česnom in začimbami.

- Papriki odrežite vrhove in odstranite semena.

- Paprike napolnite z govejo mešanico.

- Pokapljamo z oljčnim oljem, solimo in popramo. Pečemo pri 375 °F (190 °C) 30-40 minut ali dokler se paprike ne zmehčajo in nadev skuha.