Je lahko dva tedna stara mleto goveje meso zastrupitev?

Dva tedna stara tla lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Mleta govedina je hitro pokvarljivo živilo in jo lahko v hladilniku hranimo največ 2 dni.

Po tem času se bodo bakterije, prisotne na mesu, začele razmnoževati in lahko povzročijo zastrupitev s hrano, če jih zaužijete. Simptomi zastrupitve s hrano lahko vključujejo slabost, bruhanje, drisko, bolečine v trebuhu, zvišano telesno temperaturo in mrzlico. Če opazite katerega od teh simptomov po zaužitju mlete govedine, ki je bila v hladilniku shranjena več kot 2 dni, je pomembno, da takoj poiščete zdravniško pomoč.

Da bi se izognili zastrupitvi z mleto govedino, je pomembno, da sledite varnim praksam ravnanja s hrano in shranjevanja. To vključuje:

* Kupite mleto goveje meso, ki je sveže in rdeče barve.

* Mleto goveje meso temeljito prekuhajte, dokler v sredini ni več rožnato.

* Hlajenje mlete govedine v 2 urah po nakupu ali kuhanju.

* Izmetanje mlete govedine, ki je bila v hladilniku več kot 2 dni.