Zakaj lahko jeste surovo govedino, ne pa tudi piščanca?

To ni točno, ne smete jesti niti surove govedine niti piščanca.

Oba lahko vsebujeta škodljive bakterije, kot sta Salmonella ali E.coli, ki lahko povzročita zastrupitev s hrano. Njihovo temeljito kuhanje uniči te bakterije in jih naredi varne za uživanje.