Kaj je biftek paradižnik?

Biftek paradižnik je vrsta paradižnika, ki je znan po veliki velikosti, mesnati teksturi in sladkem okusu. Običajno so temno rdeče barve in rahlo podolgovate oblike. Biftek paradižnik se pogosto uporablja za pripravo sendvičev in solat, pa tudi za kuhanje v omakah in juhah. Zaradi velike velikosti so idealni za rezanje na debele, sočne rezine, njihov edinstven profil okusa pa jih ločuje od drugih sort paradižnika. Sorazmerno enostavno jih je gojiti in jih je mogoče najti na številnih domačih vrtovih in tržnicah, zlasti v poletnih mesecih.