Kako dolgo je treba odtajati predkuhano spiralno šunko?

Priporočeni časi odmrzovanja za predhodno kuhano spiralno narezano šunko so naslednji:

Odtaljevanje v hladilniku:

Velikost | Čas odmrzovanja (v dnevih)

---------- | ----------

Do 5 funtov | 2 do 3 dni

6 do 10 funtov | 3 do 4 dni

11 do 15 funtov | 4 do 5 dni

Več kot 15 funtov | 5 do 7 dni

Odtaljevanje v hladni vodi:

Če morate šunko odtajati hitreje, lahko uporabite metodo odmrzovanja v hladni vodi. Šunko postavite v velik, čist umivalnik ali posodo, napolnjeno s hladno vodo. Šunko popolnoma pokrijte in pazite, da nivo vode ostane konstanten. Vodo zamenjajte vsakih 30 minut, da zagotovite, da ostane hladna. Uporaba metode odmrzovanja s hladno vodo:

Velikost | Čas odmrzovanja (v urah)

---------- | ----------

Do 5 funtov | 1 do 2 uri

6 do 10 funtov | 2 do 3 ure

11 do 15 funtov | 3 do 4 ure

Več kot 15 funtov | 4 do 5 ur

Ne pozabite skuhati šunke takoj po odtajanju. Odmrznjene šunke ne zamrzujte ponovno.