Koliko beljakovin ima goveja pečenka?

Količina beljakovin v goveji pečenki se lahko razlikuje glede na kos mesa in način kuhanja. V povprečju 100-gramska porcija pečenega govejega fileja vsebuje približno 26 gramov beljakovin. Ta količina je lahko večja ali nižja, odvisno od določenega kosa mesa in načina kuhanja. Na primer, 100-gramska porcija pečenega rebula vsebuje približno 29 gramov beljakovin, medtem ko 100-gramska porcija pečenega zadka vsebuje približno 23 gramov beljakovin. Poleg tega lahko na količino beljakovin v rostbifu vplivajo tudi dejavniki, kot so starost in stopnja aktivnosti živali, pa tudi temperatura in čas kuhanja.