Kaj je organska govedina?

Ekološka govedina je govedina, ki izvira iz goveda, ki je bilo vzrejeno po standardih ekološke reje. Ti standardi so zasnovani za spodbujanje zdravja goveda in okolja.

Ekološko govedo mora biti:

* Vzrejen na pašniku vsaj 120 dni na leto.

* Hranjena organska krma.

* Ne prejema antibiotikov ali hormonov.

* Dovoljeno prosto pohajkovanje.

Ekološka govedina je običajno dražja od običajne govedine, vendar je tudi bolj hranljiva in ima boljši okus.

Nekatere prednosti organske govedine vključujejo:

* Vsebuje več maščobnih kislin omega-3, ki so bistvenega pomena za zdravje srca.

* Vsebuje manj nasičenih maščob, kar lahko poveča tveganje za bolezni srca.

* Ne vsebuje antibiotikov in hormonov.

* Bolje je za okolje.

Če iščete zdrav in trajnosten način uživanja govedine, potem je organska govedina odlična možnost.