Ali je treba pri kuhanju šunke dodati vodo?

Šunke so običajno slane ali sušene, ta postopek pa že začini in aromatizira meso. Če dodate več tekočine, lahko razredčite okus šunke.

Šunka že vsebuje veliko vode in med kuhanjem se bodo sprostili naravni sokovi, ki bodo ustvarili vlažno in okusno jed.

Če pa imate raje bolj vlažno šunko, lahko v pekač dodate malo tekočine, kot je jabolčni sok, ananasov sok ali piščančja juha. Tako boste šunko namazali in preprečili, da bi se izsušila, ne da bi ogrozili okus.