Ali naj pred tekmo jem testenine carbonara?

Na splošno ni priporočljivo jesti težkega obroka, kot je pasta carbonara neposredno pred tekmo. Ogljikovi hidrati so lahko pomemben del obroka pred tekmo, vendar jih je najbolje zaužiti v lažji obliki in vsaj 2-3 ure pred tekmo, da jih telo prebavi in ​​pretvori v energijo. Tukaj je nekaj razlogov, zakaj testenine carbonara morda niso najboljša izbira pred tekmo:

Prebava:Testenine carbonara so bogata jed iz smetane in sira, ki lahko traja dlje, da jih telo prebavi. To lahko povzroči nelagodje ali napihnjenost med tekmo, kar vpliva na vašo atletsko uspešnost.

Vsebnost maščobe:Testenine carbonara vsebujejo relativno veliko maščob, zlasti nasičenih maščob iz slanine ali pancete. Zaužitje preveč maščobe pred vadbo lahko upočasni prebavo in povzroči, da se počutite težko ali letargično.

Preprosti proti kompleksnim ogljikovim hidratom:testenine carbonara so narejene iz rafiniranih testenin, ki so vir enostavnih ogljikovih hidratov. Enostavne ogljikove hidrate telo hitro razgradi in lahko povzročijo hiter dvig in padec ravni sladkorja v krvi. To lahko povzroči nihanje energije in utrujenost med vadbo.

Namesto tega razmislite o obroku pred tekmo, ki je lahko prebavljiv in vsebuje ravnotežje kompleksnih ogljikovih hidratov, pustih beljakovin in zdravih maščob. Nekatere boljše možnosti vključujejo:

- Ovsena kaša s sadjem in oreščki

- Jogurt z jagodami in granolo

- Polnozrnat toast z arašidovim maslom in banano

- Pust vir beljakovin, kot je piščanec ali riba z rjavim rižem in zelenjavo

- Sadni smoothie z beljakovinami v prahu in zdravimi maščobami (npr. avokado, oreščki ali semena)

Pomembno je tudi, da ostanete hidrirani pred, med in po tekmi. Voda je običajno zadostna pijača, med daljšimi ali intenzivnejšimi aktivnostmi pa si lahko omislite športni napitek, ki nadomesti elektrolite.