Katero od teh živil traja najdlje, da se pokvari medene testenine krekerji indijski oreščki?

Med ima zelo nizko vsebnost vode, kar otežuje rast bakterij. Poleg tega med vsebuje protimikrobne snovi, ki lahko zavirajo rast bakterij. Posledično se lahko med hrani več let, ne da bi se pokvaril.

Nasprotno so testenine in krekerji narejeni iz ogljikovih hidratov, ki jih bakterije zlahka razgradijo. Indijski oreščki so tudi dober vir beljakovin, ki jih lahko razgradijo tudi bakterije. Posledično imajo testenine, krekerji in indijski oreščki veliko krajši rok trajanja kot med.