Ali lahko zamrznete hladno solato s testeninami?

Hladne testeninske solate ni priporočljivo zamrzovati zaradi majoneze ali preliva, ki se običajno uporablja v solati. Zamrzovanje in odmrzovanje solate povzroči, da se preliv loči, kar povzroči vodeno in nezaželeno teksturo. Poleg tega lahko nekatere sestavine, kot so zelenjava in kuhane testenine, postanejo kašaste in izgubijo okus pri zamrzovanju in odmrzovanju. Če vam ostane hladna solata s testeninami, je najbolje, da jo ohladite in porabite v nekaj dneh za optimalno kakovost in okus.