Kako skuhate testenine rotini, da so kašaste in škrobnate?

Če želite skuhati testenine rotini tako, da bodo kašaste in škrobnate, sledite tem korakom:

Velik lonec osoljene vode zavremo.

Dodajte testenine rotini in kuhajte 2 minuti dlje, kot je navedeno v navodilih za pakiranje.

Testenine odcedimo in splaknemo s hladno vodo.

Testenine položite nazaj v lonec in dodajte toliko mleka ali vode, da so prekrite.

Mešanico zavrite in kuhajte 15-20 minut ali dokler testenine niso zelo mehke in kašaste.

Testenine odcedimo in postrežemo.