Katere so hitre in zdrave jedi s testeninami?

- Testenine s škampi iz kozic: V veliki ponvi segrejte olivno olje in dodajte sesekljan česen, pražite minuto. Dodajte kozico in kuhajte, dokler ni rožnata in kuhana. Odstranite kozico in odstavite. V isto ponev dodamo češnjev paradižnik, belo vino in kuhamo nekaj minut. Dodajte kuhane testenine in jih premešajte. Dodamo nazaj kozico, potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.

- Pesto testenine s praženo zelenjavo: Pripravite svojo najljubšo pesto omako ali uporabite kupljeno. Kuhane testenine premešajte s pesto omako, pečeno zelenjavo (kot so brokoli, paprika, bučke), popečene pinjole in nariban parmezan.

- Testenine s paradižnikovo baziliko v enem lončku: V večjem loncu segrejemo olivno olje in dodamo sesekljano čebulo. Pražimo nekaj minut, dokler ne postane prosojno. Dodamo česen in strt paradižnik, dobro premešamo. Dodajte testenine, vodo in sol. Zavremo, nato pokrijemo in pustimo vreti, da se testenine skuhajo. Vmešajte sesekljano svežo baziliko in postrezite.

- Sredozemska solata s testeninami: Skuhajte najljubše testenine in pustite, da se ohladijo. Kombinirajte s češnjevimi paradižniki, kumarami, papriko, olivami, feta sirom, rdečo čebulo in preprostim prelivom iz oljčnega olja, limoninega soka, soli in popra.

- Tenine s tuno in artičokami: V veliki ponvi segrejemo olivno olje in dodamo sesekljano čebulo in česen. Pražimo minuto. Dodamo tuno iz pločevinke (odcejeno), sesekljane srčke artičok in kapre. Kuhajte nekaj minut. Kuhane testenine prelijemo z mešanico tune in artičok, dodamo nariban parmezan in postrežemo.

Ti testeninski obroki niso samo hitri in preprosti, ampak ponujajo tudi različne hranilne snovi in ​​okuse.