Ali lahko v receptu za svinjsko pečenko zamenjate kremni sherry za suho?

Da, v receptu za svinjski file lahko zamenjate kremni sherry za suhi sherry. Kremni šeri je vrsta okrepljenega vina, ki ima višjo vsebnost alkohola in slajši okus kot suhi šeri. Uporabite ga lahko kot nadomestek za suhi šeri v receptu za svinjski file, vendar boste morda morali prilagoditi količino uporabljenega vina. Ker je kremni šeri slajši, ga boste morda želeli uporabiti manj kot suhega šerija. Morda boste želeli receptu dodati tudi ščepec sladkorja ali medu, da uravnovesite sladkost kremnega šerija.