Kako dolgo pečete 2,5 lb težak svinjski hrbet?

2,5 lb težak svinjski hrbet bo običajno trajal približno 1 uro in 15 minut, da se peče pri 375 °F (190 °C). Vendar se lahko čas pečenja razlikuje glede na debelino svinjskega hrbta in natančnost vaše pečice. Da bi zagotovili, da je svinjski hrbet pravilno pečen, s termometrom za meso preverite notranjo temperaturo. Notranja temperatura svinjskega hrbta mora doseči 145 °F (63 °C), preden ga vzamete iz pečice.