Ali lahko skuhate zamrznjene svinjske kotlete?

Kuhanje zamrznjenih svinjskih kotletov ni priporočljivo. Zamrznjeno meso je lahko pri kuhanju žilavo in žilavo, kuhanje pa lahko poslabša te lastnosti. Zamrznjene svinjske kotlete je bolje odtaliti pred kuhanjem. Odmrznete jih lahko v umivalniku, napolnjenem z mrzlo vodo, v skledi z mrzlo vodo v hladilniku ali v mikrovalovni pečici. Ko so odmrznjeni, lahko svinjske kotlete kuhate na različne načine, vključno s pečenjem na žaru, pečenjem ali cvrtjem v ponvi.