Kako spečete 1-palčne svinjske kotlete v pečici?

Za peko 1-palčnih svinjskih kotletov v pečici sledite tem korakom:

Sestavine:

- 4 svinjske kotlete brez kosti, na sredini zarezane, vsak približno 1 cm debel

- Sol, po okusu

- Črni poper, po okusu

- 1 žlica oljčnega olja

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).

2. Svinjske kotlete posušite s papirnatimi brisačkami.

3. Svinjske kotlete začinite s soljo in poprom.

4. V veliki ponvi, primerni za pečico, segrejte oljčno olje na srednje močnem ognju.

5. Ko olje zablešči, dodajte svinjske kotlete in jih pražite 2-3 minute na vsaki strani ali dokler ne porjavijo.

6. Ponev prestavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo 8-10 minut oziroma dokler svinjski kotleti niso pečeni.

7. Svinjske kotlete vzemite iz pečice in jih pustite počivati 5 minut, preden jih postrežete.