Kaj postreči s kokošmi cornish?

Cornish kokoši so majhne, ​​aromatične perutnine, ki so lahko eleganten in okusen osrednji del vsakega obroka. Ko načrtujete, kaj boste postregli h kokoši cornish, je pomembno upoštevati jedi, ki dopolnjujejo nežen okus kokoši, ne da bi ga preglasile. Tukaj je nekaj idej za priloge, ki se dobro ujemajo s kokošmi Cornish:

1. Pražen krompir s česnom in zelišči: Preprost pražen krompir, začinjen s česnom, zelišči (na primer rožmarinom ali timijanom) in kančkom olivnega olja, se bo odlično ujemal s pečeno kokošjo Cornish.

2. Glazirano korenje: Sladko in aromatično glazirano korenje je lahko barvit dodatek krožniku, njegova naravna sladkost pa se lahko dobro uravnoteži s slano kokošjo hrano.

3. Stročji fižol Almondine: Pražen stročji fižol, pomešan s praženimi mandlji in kančkom česna, bo obroku dodal prijetno hrustljavost.

4. Rižev pilaf: Ta klasična riževa jed s puhastim, pikantnim rižem, kuhanim z zelišči in včasih oreščki, je lahko nasitna priloga za kokoš cornish.

5. Špinačna solata s toplim prelivom iz slanine: Osvežilna špinačna solata, prelita s toplim, slanim prelivom iz slanine, lahko kokoši Cornish zagotovi kontrast tekstur in okusov.

6. Pražen brstični ohrovt: Hrustljav in karameliziran pražen brstični ohrovt s pridihom slanine ali balzamičnega kisa lahko obroku doda globino in dimljen okus.

7. Čatni iz jabolk in brusnic: Domač čatni, narejen iz jabolk, brusnic, začimb in medu, je lahko sladka in pikantna omaka, ki dopolnjuje kokoš.

8. Rižota z divjimi gobami: Ta bogata in prijetna rižota, narejena iz aromatičnih gozdnih gob in kremastega riža, se bo dobro podala k nežnemu okusu kokoši Cornish.

9. Pire iz sladkega krompirja: Nežen, kremast pire iz sladkega krompirja lahko krožniku doda barvo in naravno sladkost ter ustvari vizualno privlačen kontrast.

10. Praženi šparglji z balzamičnim kisom: Hrustljavi šparglji, popečeni z oljčnim oljem in kančkom balzamičnega kisa, prinesejo obroku lahkoten, pikanten okus.

11. Solata iz kvinoje s suhimi brusnicami in oreščki: Hranljiva solata iz kvinoje s posušenimi brusnicami, oreščki in lahkim prelivom lahko zagotovi zdravo in okusno spremljavo kokoši Cornish.

12. Sladka koruza z medom in maslom: Zrna sladke koruze, prepražena na maslu in kančku medu, lahko krožniku dodajo svežino in sladkobo.