Katere so standardne sestavine quicheja?

1. Skorja :Osnova quicheja je narejena iz skorje peciva ali testa za kruh, ki ga predhodno spečemo, da nastane čvrsta in luskasta podlaga za nadev.

2. Jajčna mešanica :Glavni nadev quicheja je mešanica stepenih jajc, mleka ali smetane. Ta jajčna mešanica tvori osnovo nadeva, ki zagotavlja strukturo, okus in teksturo jedi.

3. Sir :Sir je pogost dodatek quicheju in dodaja okus, teksturo in bogastvo. Priljubljene izbire sira za quiche vključujejo cheddar, švicarski sir, sir Gruyère, parmezan in mocarelo.

4. Zelenjava :Nadevu za quiche lahko dodate različno zelenjavo, da zagotovite okus in teksturo. Običajna izbira zelenjave vključuje čebulo, papriko, paradižnik, špinačo, brokoli, gobe in šparglje.

5. Meso ali morski sadeži :Nadevu za quiche lahko dodate kuhano meso, kot je slanina, šunka, klobasa ali piščanec, ali morske sadeže, kot so kozice, losos ali raki, da izboljšate okus in naredite jed bolj nasitno.

6. Začimbe :Za aromatiziranje nadeva za quiche se uporabljajo različne začimbe in zelišča. Običajne začimbe vključujejo sol, poper, česen, čebulo v prahu in papriko. Zelišča, kot so bazilika, timijan, origano in rožmarin, se pogosto uporabljajo za dodajanje globine in okusa jedi.

7. Neobvezni dodatki :Pred peko lahko nadevu za quiche dodamo še nekaj dodatkov. To lahko vključuje nariban sir, sesekljane orehe, zelišča ali celo dodatne kuhane sestavine.

8. Pečenje :Quiche pečemo v pečici toliko časa, da se jajčna zmes strdi in skorjica zlato rjavo zapeče. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na recept in vrsto uporabljene pečice.