Pri kateri temperaturi in času kuhate quiche?

Quiche se običajno peče pri temperaturi 350 stopinj Fahrenheita (175 stopinj Celzija) 35 do 45 minut ali dokler se sredina ne strdi in nož, vstavljen v sredino, ne pride ven čist. Vendar se natančen čas kuhanja lahko razlikuje glede na recept in velikost quicheja.

Tu je nekaj splošnih smernic za peko quicheja:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita (175 stopinj Celzija).

2. Pripravite 9-palčni krožnik za pito tako, da ga namastite ali obložite s pergamentnim papirjem.

3. Nadev za quiche vlijemo v pripravljen krožnik za pito.

4. Quiche pecite v predhodno ogreti pečici 35 do 45 minut oziroma dokler se sredina ne strdi in nož, ki ga vstavite v sredino, ne pride ven čist.

5. Pustite, da se quiche nekaj minut ohladi, preden ga postrežete.

Pomembno je vedeti, da se lahko čas kuhanja razlikuje glede na več dejavnikov, kot so vrsta pečice, velikost quicheja in uporabljene sestavine. Zato je med peko vedno dobro paziti na quiche, da se ne razkuha. Poleg tega je priporočljivo, da v sredino quicheja vstavite termometer, da zagotovite, da je notranja temperatura dosegla 160 stopinj Fahrenheita (70 stopinj Celzija), preden ga vzamete iz pečice.