Kako Rdeči jastog kuha svoje jastogove repe?

1. Pripravite jastogove repke: Po potrebi odmrznite repke jastoga. Jastogove repe sperite pod mrzlo vodo in jih osušite s papirnatimi brisačkami.

2. Začinite jastogove repke: Jastogove repke pokapljamo s stopljenim maslom in jih potresemo s soljo, poprom in drugimi začimbami po želji.

3. Na pari kuhajte jastogove repe: Napolnite velik lonec z 1 cm vode. Dodajte jastogove repke in na srednje močnem ognju zavrite vodo. Lonec pokrijte in kuhajte jastogove repke na pari 8-10 minut ali dokler niso neprozorni in čvrsti na dotik.

4. Postrezite jastogove repke: Jastogove repke prenesite na servirni krožnik in jih okrasite s peteršiljem ali rezinami limone. Postrezite s prevlečenim maslom ali omako za namakanje.

2. način:pečeni jastogovi repki

1. Pripravite jastogove repke: Po potrebi odmrznite repke jastoga. Jastogove repe sperite pod mrzlo vodo in jih osušite s papirnatimi brisačkami.

2. Razdelite jastogove repe: Z ostrim nožem jastogove repke po dolžini previdno prerežite na pol.

3. Začinite jastogove repke: Jastogove repke pokapljamo s stopljenim maslom in jih potresemo s soljo, poprom in drugimi začimbami po želji.

4. Specite jastogove repke: Predgrejte brojlerja na visoko. Jastogove repke položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Jastogove repe pečemo 3-4 minute na vsako stran ali dokler niso neprozorni in čvrsti na dotik.

5. Postrezite jastogove repke: Jastogove repke prenesite na servirni krožnik in jih okrasite s peteršiljem ali rezinami limone. Postrezite s prevlečenim maslom ali omako za namakanje.