Zakaj se po zaužitju obroka napihovalke pojavi otrplost?

Uživanje ribe napihovalke je lahko nevarno in celo usodno, če riba ni pravilno pripravljena. Otrplost, ki jo občutite po zaužitju ribe napihovalke, povzroča nevrotoksin, imenovan tetrodotoksin, ki se nahaja v ribjih jetrih, črevesju in spolnih žlezah. Tetrodotoksin blokira napetostno odvisne natrijeve kanale v živčnih celicah, kar preprečuje prenos električnih signalov. To lahko privede do paralize in odpovedi dihanja, kar je lahko usodno.

Za zastrupitev s tetrodotoksinom ni znanega protistrupa, zato je pomembno, da se izogibate uživanju rib napihovalk, razen če jih je pripravil usposobljen strokovnjak. Tudi takrat še vedno obstaja nevarnost zastrupitve s hrano, saj je tetrodotoksin težko popolnoma odstraniti.

Če po zaužitju ribe napihovalke občutite otrplost ali mravljinčenje, je pomembno, da takoj poiščete zdravniško pomoč.