Zakaj se pri rakih mandibule odstranijo nazadnje?

Mandibule so zadnji prirastki, ki jih raku odstranijo, ker so najtrdneje pritrjene. Na mestu jih držijo močne mišice in vezivno tkivo, ki jih je treba pred odstranitvijo spodnjih čeljusti skrbno razrezati. Če najprej odstranimo spodnje čeljusti, raki ne bodo mogli jesti in bodo sčasoma poginili.