Zakaj bi za zapakirane zamrznjene jumbo predkuhane kozice pisalo, da jih ne odtajajte na silo pod tekočo vodo?

Razlog: Če kozico prisilite, da se hitro odmrzne pod tekočo vodo, se lahko vnese odvečna vlaga in razredči okus občutljivega mesa.

Priporočene metode odmrzovanja :

1. Odmrzovanje v hladilniku :Zamrznjene kozice položite v cedilo, postavljeno nad skledo v hladilniku. Pustite jih, da se počasi in naravno odtalijo, kar ohrani okus in teksturo. Čas odmrzovanja se lahko razlikuje, vendar pričakujte, da bo trajalo nekaj ur ali čez noč.

2. Hladna vodna kopel :Če morate kozico hitreje odtaliti, dajte zaprto embalažo v večjo skledo, napolnjeno s hladno vodo. Prepričajte se, da je embalaža zaprta, da preprečite vstop vode. Vodo zamenjajte vsakih 30 minut, da zagotovite, da ostane hladna. Čas odmrzovanja lahko traja približno eno uro.

3. Odmrzovanje v mikrovalovni pečici :Večina mikrovalovnih pečic ima nastavitev "Odmrzovanje". Če je na voljo, uporabite to funkcijo za odtajanje zamrznjenih kozic. Nastavite nizko moč ali odmrznite in sledite navodilom v priročniku za mikrovalovno pečico. Ne pozabite skuhati kozic takoj po odmrzovanju v mikrovalovni pečici, da ohranite kakovost in varnost hrane.